Caviar - das "Schwarze Gold"
Caviar in bester Osietra-Qualität aus Aquakultur Deutschland, nach traditioneller Rezeptur gesalzen. 50 - 80 Störeier ergeben ein Gramm. Sie werden nach der Entnahme gewaschen, gereinigt und mild gesalzen (malossol). Sie werden licht- und luftdicht in Dosen verpackt.
Caviar ist eine äußerst empfindliche Ware: Licht und Sauerstoff zerstört seine Qualität innerhalb weniger Stunden. Ideal für exklusive Bankette und Büffets, festliche Anlässe und als besonders hochwertiges Geschenk. Genießer und Kenner lieben ihn pur und verzehren ihn direkt aus der Dose mit dem Perlmuttlöffel.

Bei einer Lagerungstemperatur von -3 ° bis +3 ° C ungeöffnet ca. 9 Monate haltbar.

Zutaten: Kaviar, Salz, E 285.